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小仙炖鲜炖燕窝全国品鉴会开启燕窝入馔新篇章
2022年,小仙炖鲜炖燕窝特聘著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平为“小仙炖首席品鉴顾问”,携手打造“小仙炖鲜炖燕窝品鉴会”,与高端餐厅合作,共同以燕窝为载体,融合燕窝滋补文化与美食文化,开启燕窝餐饮场景的新篇章。截至目前,小仙炖鲜炖燕窝全国品鉴会已在北京、杭州、上海三地成功举办四场。随着燕窝品鉴会的开展,短短半年时间,小仙炖鲜炖燕窝已与凯悦集团旗下酒店、大董集团、罗莱夏朵集团、甬府餐饮集团等39家高端餐厅达成合作,其中70%为米其林、黑珍珠餐厅,覆盖北京、上海、杭州、苏州四大城市。同时,小仙炖鲜炖燕窝也获得了万豪集团、洲际集团、香格里拉等五星级酒店集团的认可。
小仙炖鲜炖燕窝通过与颐和园合作,以先进技法还原宫廷至臻品质,再现传统文化中对福寿绵延以及和悦美好生活的追求,为燕窝这一拥有600余年历史文化积淀的传统滋补品注入新的活力。未来,小仙炖鲜炖燕窝继续探索燕窝滋补更多的可能性,并将中式滋补逐渐带入当代主流生活,让更多消费者感受到千年滋补文化的魅力。
